RECETA SALUDABLE

ENSALADA DE POLLO CON FRUTAS

• 200 g de pechuga de pollo 
• 2 vegetales cocidos
• 1/2 lechuga
• 2 naranjas
• 2 manzanas
• 3/4 taza de piña en trozos
• 100 g de nuez picada
• Vinagre 
• Sal al gusto

 Preparación:

1. Desinfecta y pica la lechuga.
2. Pica los vegetales  y manzanas en cubitos.
3. Pela y desgaja las naranjas.
4. Mezcla todas las frutas y verduras con el pollo y la nuez.
5. Adereza con vinagre y sal.
   

300 kcal, 6.5 g de fibra, 50 mg de vitamina C por porción